tezro (tezro) wrote,
tezro
tezro

Пост про еду

Берём стейк или антрекот, красное вино, хлеб.
IMG_7519

Две сковороды: одна на сильном, другая — на слабом огне.
IMG_7526

На первой держим мяско по 30 секнуд с каждой стороны, чтобы корочка была. На второй — по 5—6 минут каждую сторону. Солим, перчим только на последнем перевороте, иначе соль удалит весь сок. Снимаем мясо после этого, накрываем крышкой на пару минут и...
IMG_7542

Питаемся :)
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment